O întâlnire savuroasă se petrece în albumul lui Manole cu oameni remarcabili. Astăzi mergem în lumea evenimentelor, a gusturilor românești și a pasiunii pentru frumos.

Stăm de vorbă cu Mihaela Sîrbu, manager și fondator M&T Events, o femeie dedicată și puternică, care prin muncă și pasiune a ajuns să-și construiască propriul vis.
Invitata noastră este din Tulcea, iar în 2014 a decis să urmeze calea Marii Britanii cu inima plină de speranță că viitorul îi va surâde. Nu a plecat singura, a fost însoțită de fiica sa, Teo, alături de care a și pus bazele acestui business.

Încă de când locuia în România, Mihaela era pasionată de gătit și de organizarea meselor festive pentru familie și prieteni. Nu și-a lăsat în urmă pasiunea, a venit în UK, unde prin 2017 a început să gătească pentru prieteni și pentru cunoștințe din comunitate de români, pasionați de gustul bucatelor sale și dispuși să plătească pentru deliciile preparate de ea.

Încurajată de reacțiile celor care îi gustau mâncarea, Mihaela a început ușor-ușor să organizeze evenimente mici, pentru prietenii săi, să aranjeze mese și să gătească pentru diverse ocazii.

Deși se simțea puțin în umbra restaurantelor mari, care se bucurau de succes, Mihaela a avut încredere în forțele ei și în încurajările celor care îi cunoșteau talentul și și-a pus visul pe picioare.
În 2018 a început cu evenimente mici, colaborând cu diverse locații pentru a contribui la buna desfășurare a diverselor evenimente. Fiica ei, care deși avea doar 11 ani, a fost un ajutor necondiționat pentru mama sa, fiind și acum o parte importantă din această poveste. Mihaela și Teo au reușit să crească afacerea și să organizeze evenimente cu până la 60 de participanți. Împreună formează o echipă mică, dar foarte eficientă și puternică, gestionează împreună totul, de la pregătirea bucatelor, până la aranjarea sălilor de evenimente.

În 2019, Mihaela a decis să devină self-employed, a oficializat micuțul business, fiind alături de cât mai multe persoane în momente speciale din viețile lor. Invitata noastră a fost întotdeauna pasionată de tradiție și de gustul bucatelor românești, asta a și făcut, și-a propus să ofere mâncare tradițională românească într-un cadru primitor, cât mai aproape de sentimentul de ,,acasă”. Vă spunem că evenimentele marca M&T sunt apreciate nu doar pentru mâncarea delicioasă, ci și pentru atmosfera caldă și primitoare pe care o creează gazdele.

Pe lângă evenimentele românești, Mihaela este deschisă și provocărilor, ne spune că s-a implicat chiar în organizarea unei mese festive pentru un grup de nigerieni, pentru care a gătit pentru prima dată preparate din orez și banane prăjite, iar rezultatele au fost remarcabile. Cu toate acestea, invitata noastră rămâne fidelă sarmalelor, fasolei în pâine de casă și gusturilor autentice din România.

Mihaela Sîrbu este un om profesionist și dedicat, care își dorește mai mult, ea vrea să se dezvolte continuu. Deși știe că vrea să ajungă mai sus și crede în evoluție, Mihaela este mândră de realizările sale de până acum și de faptul că poate face ceea ce iubește.

Peste ani, își dorește să administreze propriul bistro, unde să servească cafea și bunătăți, iar cei care îi calcă pragul să se simtă acasă.

Mihaela Sârbu este un exemplu de determinare și curaj. Ea ne-a arătat cât de important este să faci ceea ce iubești și să ai încredere în visurile tale. Povestea ei este o sursă de inspirație pentru oricine visează să își urmeze pasiunea și să construiască ceva durabil. Tot despre ambiție este și motto-ul său ,,Niciodată să nu spui niciodată!” o filosofie care ne motivează că indiferent de obstacolele întâlnite pe drum, dacă ne dorim cu adevărat, vom ajunge să ne atingem visurile cu mâna.

Evenimentele speciale din viața voastră se pot bucura de o organizatoare profesionistă și implicată, o expertă a gustului autentic românesc și o iubitoare de tradiții, Mihaela Sîrbu și serviciile marca M&T nu vă vor dezamăgi. Vă spunem și un secret, dacă vă este poftă de sarmale savuroase, cu gustul de acasă, le puteți găsi în bucătăria cu minuni a Mihaelei, care vă așteaptă cu energie și drag să vă aducă un colț de Românie în suflete.