O poveste din dragoste pentru ,,Mâncare din dragoste”! Da, ați ghicit, stăm de vorbă cu Denisa Theodorescu, fondatoarea și creatoarea gustului- „Mâncare din dragoste”.
Afacerea Denisei este un vis devenit realitate și o poveste spusă prin bucate.

Denisa Theodorescu, omul din spatele poftelor și prăjiturilor delicioase, este originară din Ploiești, România.
Denisa și-a început cariera academică studiind ingineria, dar nu a profesat niciodată în acest domeniu. De-a lungul timpului a câștigat experiență în domeniul bancar, unde a lucrat timp de 7 ani.
Viața Denisei nu a fost întotdeauna roz, pierzându-și ambii părinți l doar 22 de ani, protagonista și-a luat viața în mâini și a plecat în lume să-i facă mândrii. A decis să se mute în Statele Unite ale Americii(unde mai fusese și în timpul studiilor universitare)alături de soțul ei, care îi este sprijin necondiționat și a început să-și clădească viitorul. După experiența americană, cei doi soți au decis să se întoarcă în casa părintească, însă sistemul din România nu s-a pliat pe nevoile lor, așa că au ales Marea Britanie.
Aici se află și astăzi, iar pentru Denisa, Anglia este un loc în care se simte împlinită și liberă, alături de soț și de copii, dar și de mica afacere care îi umple sufletul. În UK, invitata noastră și-a găsit chemarea în bucătărie. Cu sprijinul soțului ei și înarmată cu muuultă dragoste, Denisa a început un mic business cu bunătăți, pornind de la ideea că mâncarea făcută cu drag îi va aduce alături clienți fideli. Denisa ne spune că inițial a început să gătească pentru prieteni și cunoscuți, care au încurajat-o să se extindă și să bucure mai mulți pofticioși cu rețetele ei.

Primul pas spre ,,mâncare din dragoste” a venit de la soțul Denisei, care i-a propus să devină vizibilă pe social media, creând o pagină dedicată fotografiilor cu bucate. Numele l-a ales tot el, observând dragostea pe care soția o prioritizează în lista de ingrediente pentru bucate.

Ulterior, cererea pentru mâncarea Denisei a crescut și încurajată de feedback-ul pozitiv și de recomandările comunității, a decis să continue. Invitata noastră a decis să obțină autorizație sanitară pentru micuța sa bucătărie și a început să livreze torturi și prăjituri direct de la sursă, fiind foarte iubită de comunitate.

Vă spunem că pentru Denisa, împlinirea sufletească e mai presus de cea materială, ne povestește cum se bucură de fiecare zi de naștere pe care o îndulcește cu torturile sale, de fiecare zâmbet pe care îl așterne pe fața celor cu posibilități financiare reduse(fiindu-le alături cu surprize dulci) și pentru fiecare client mulțumit de gustul preparatelor sale. Despre faimoșii cozonaci, Denisa ne spune că sunt plămădiți după rețeta mamei soacre, care în preajma sărbătorilor îi oferă o mână de ajutor pentru a aduce gustul autentic în casa cât mai multor români din Marea Britanie.

Mâncare din dragoste a apărut după multă muncă, învățare, pasiune și sprijin din partea celor dragi, Denisa îi este foarte recunoscătoare soțului ei pentru ajutorul necondiționat, dar și copiilor săi, care o înțeleg și o apreciază. Pasiunea pentru bucătărie este de la mama sa, pe care se bucură să o facă mândră, acolo unde se află, iar o parte dintre merite i le datorează și tatălui său, care i-a insuflat valori puternice pe care le reflectă Denisa Theodorescu, omul de astăzi.
În mica bucătărie a Denisei, dăinuie o pasiune mare, unde cu muncă și seriozitate reușește să onoreze fiecare comandă cu aceeași dedicare. Denisa ne spune că fiecare produs este gătit cu grijă, ca și cum ar fi destinat familiei sale. În cuptorul Densei puteți găsi pâine cu maia, torturi, cozonaci, dar și muuulte alte pofte, pe care invitata noastră le gătește cu drag și spor.

În final, Denisa ne-a împărtășit motto-ul său „Pune dragoste în tot ce faci!”, o filozofie de viață, dar și un fundament al visului ei, clădit cu muncă și nelipsit de dragoste…pe care ne-o insuflă prin principiile și prăjiturile sale.

Vă spunem că ,,Mâncare din dragoste” este mai mult decât o afacere, e o expresie a pasiunii și dedicării sale față de clienți, dar și față de preparatele sale. Dacă v-am făcut poftă de niște cozonaci aburinzi, o pâine caldă sau un tort delicios, bucătăria Denisei Theodorescu vă așteaptă cu ingredientul secret…dragoste!